坚定“方向、执行、结果” 五粮液打造“卓越绩效”管理新范例

  近日，由中国质量协会与欧洲质量管理基金会（EFQM）联合主办，宜宾五粮液股份有限公司承办的“2025年中欧卓越绩效论坛”在宜宾召开，旨在促进卓越绩效模式在全国范围的推广应用，帮企业把握质量管理发展的新趋势、持续推动管理创新变革、不断的提高发展质量效益，展示中国高水平发展成就。

  作为中国白酒典型代表企业，五粮液不仅深入参与论坛相关系列活动，还以酒为媒，持续深化与世界各卓越企业的交流合作，秉持“和合共生、美美与共”的价值观，为推动全球实行卓越绩效管理贡献更多和美力量。

  本次论坛是中国质量协会首次与欧洲质量管理基金会（EFQM）携手合作举办的重要交流活动，也是中国质协深入实施国际化战略的重要举措。作为中国质协的战略合作伙伴，EFQM多年来始终致力于通过在全世界内推广EFQM模型来帮助各类组织提升管理水平。

  五粮液以“和美”文化为引领，始终在追求卓越的道路上不断探索和前行。2024年，公司开启了学习EFQM模型、争创EFQM全球奖的新征程，进一步促进经营理念和管理实践的国际化。

  对此，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦在致辞中表示，从内涵上，EFQM模型坚定以可持续的绩效为核心，符合五粮液基业常青的企业愿景；从逻辑上，清晰、高效的雷达（RADAR）逻辑帮助五粮液明确了目前的优势和改进机会，使其清晰描述了未来预期结果和实现这些预期结果所需的必要行动；从成效上，在过去30年里，EFQM模型已经帮助50000个组织取得了更好的表现。

  曾从钦提到，五粮液将坚定“方向、执行、结果”的三维导向，对标学习全球优秀组织，创造更加可持续的发展绩效，并将从四个方面发力卓越绩效管理：一是聚焦战略管理，锚定卓越方向；二是聚焦文化铸魂，凝聚卓越价值；三是聚焦相关方关切，夯实卓越基础；四是聚焦绩效与变革，激活卓越动能。

  通过本次会议，五粮液也将借鉴全球卓越绩效实践经验，深入开展前沿研究，不断丰富卓越绩效模式内涵，为全球质量发展事业注入新力量。

  五粮液在坚守“集五粮精华、守百年匠心、唯求完美酿造、永树品质标杆”的质量方针下，构建了全过程质量管控体系和卓越绩效管理体系，打造产品的质量支撑砥柱，构筑企业核心竞争力，推动中国白酒行业高质量发展。

  据悉，五粮液全力实施“从一粒种子到一滴美酒”全产业链质量管理，由首席质量官牵头开展全员、全要素、全过程、全数据研究分析，创新总结“五性三阶八步法”的工作模式。该模式是基于市场导向的一种创新质量工具，核心是“市场拉动、价值流动，零失误管控、持续性改进”，确定保证产品全产业链管理“零缺陷”、隐患“零容忍”、生产“零事故”。

  同时，五粮液还通过93个工艺步骤、310个工序、218个检验点的动态管控，为产品质量安全提供了坚实保障。

  此外，五粮液还实施“五高三全”质量战略，慢慢地增加行业领先的质量技术标准体系建设，以企业标准领先行业标准。

  数据显示，五粮液先后主导和参与GB/T 10345-2022《白酒分析方法》、GB/T10346-2023《白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存》等国家标准的制修订，以及QB/T 5711-2022《白酒质量安全追溯体系规范》等行业标准的制修订，DB5115/T 26-2020《宜宾酿酒专用粮 宜宾糯红高粱采购和检验作业规程》等区域标准的制修订。五粮液从国家标准、行业标准、区域标准、企业标准等不同维度，不断填补酿酒生产的全部过程中的“标准空白”，确保酿酒全过程“有标可依”，五粮液通过不断强化标准，保障产品的质量，持续为行业可持续发展作出积极贡献。

  质量之外，五粮液还通过产业之和、社会之和、生态之和、文化之和，传承弘扬中华优良历史传统文化，在高质量发展中满足人民的美好生活需要，为加快建设质量强国、推动构建人类命运共同体贡献更多和美力量。

  多年以来，五粮液始终秉承“质量至上”发展理念，践行质量承诺、提升质量水平、守护质量价值，在满足人民群众对高品质生活需求责任担当的基础上，不仅夯实了自身行业领军者的地位，更为中国白酒产业树立了高水平质量的发展的典范。对于中国白酒行业而言，五粮液将质量建设与文化传承、社会责任深层次地融合，为行业探索出了一条兼顾品质提升与价值创造的可持续发展路径，为中国白酒走向世界提供了坚实的质量支撑与文化底气。（李晶）

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